一、產品概述
高效單體速凍機系列是遵照HACCP要求設計、制作的,保證了食品衛生安全。特別適合于水產品(蝦、魚排、魚片、魷魚、扇貝等)、分割肉類、禽類、面食、調理食品及部分果蔬食品的速凍加工。
二、主要特點
1、采用國際先進的焊接設備和技術,鋁合金焊接質量好、變形小。
2、單凍機箱體內、外表面均為不銹鋼板,完全符合食品加工,要求;異形鋁合金板,蒸發面積大,效率高。
3、單凍機箱體采用聚氨酯整體發泡技術,發泡劑采用環保材料R141B,保溫性能好,減少冷量損失,節能性好;
4、鋁合金板采用專用異形鋁合金極,并進行了抗氧化處理,上表面為平面,下表面為波紋管平面,凍品與鋁合金板直接接觸,增大了與凍品的接觸面,蒸發面積亦成倍增加,大大的提高了換熱效率。
5、系統流程方式采用單片板單獨供液、回汽,流程短,阻力小,效率高,降溫及凍結速度快,融霜迅速。
6、單凍機內部配備了大型的高效節能空氣冷卻器,極大的增加了制冷量,提高了制冷能力,加強了機體內部的冷風循環,達到了接觸和鼓風雙重凍結方式,換熱系數大,適用于多種食品速凍加工。
7、空氣冷卻器設有水融霜裝置,使冷風機在融霜的同時得以清洗,防止細菌發生。
8、對于不同的通道,可以方便的放置不同規格或不同種類的凍品,不會造成凍品規格或種類的混淆。
9、單凍機內部設計了容易清洗的內部結構及必須的點檢門,完全可以保證內部清潔及食品衛生。
10、采用雙面維修點檢門,操作方便。
11、單凍機在運轉過程中無須網帶或板帶的傳動,因此無傳動故障,易清洗,無污染。
12、可以根據單凍器的大小及用戶的要求,設計不同的進、出料口,達到滿意的速凍效果。
三、注意事項
1、鋁合金板及空氣冷卻器均需采用水沖霜方式沖霜,禁止采用熱氨方式沖霜。
2、每臺單凍機必須在回汽管道上安裝安全閥。
3、單凍機的進、出料口不能采用水沖方式沖洗,防止存水結冰破壞。
示意圖
速凍機訂貨須知
1、用戶將相關數據及要求提供給公司,公司做出方案后,客戶確認。
2、公司做出銷售合同,客戶確認。
3、客戶按合同要求付款。
4、公司按合同要求按時發貨安裝。
5、客戶按合同及雙方約定進行驗收,支付使用。
錄入時間:2013/6/13 16:02:51 點擊次數:4413
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